HOLIDAY RECIPES


Here are our suggestions for festive recipes for your holiday meals. Discover the super power of raw sauerkraut by cooking salads and small gourmet bites for the holidays! Enjoy as an aperitif, an entrée or as a main meal!

BOUCHÉES DE CONCOMBRES À LA CHOUCROUTE 

Raw Sauerkraut Makis with Chives and Smoked Salmon

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SALSA DE KIMCHI ÀLA MANGUE

Kimchi Mango Salad

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MAKI DE CHOUCROUTE AU SAUMOND FUMÉE ET À LA CIBOULETTE

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BOUCHÉES DE CHOUCROUTE À L'ORANGE ET AU JAMBON

Bites of Sauerkraut with Orange and Ham

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SALADE DE CHOUCROUTE AU NOISETTE, PERSIL ITALIER ET À LA POMME GRENADE

Sauerkraut Salad with Hazelnuts, Italian Parsley and Pomegranate

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PIEROGIS À LA CHOUCROUTE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES

Sauerkraut and Wild Mushroom Pierogis

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ENDIVES À LA CHOUCROUTE CRUE, NOISETTES ET SAUMON FUMÉE

Raw Sauerkraut Makis with Chives and Smoked Salmon

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MOCKTAILS AU JUS DE CHOUCROUTE

Sauerkraut brine mocktails

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